香芋西米露的做法，香芋味的椰奶西米露怎么做

　　香芋西米露是热吃或冷吃均可的美味糖水，下面介绍它的具体制作方法及要点，教你怎么做香芋味的椰奶西米露。

　　原料：香芋1个，西米100克，冰糖100克，椰奶100毫升，清水200毫升。

　　做法步骤：

　　1、香芋削皮后洗干净，切成丁，蒸20分钟至香芋完全熟透。

　　2、取一多半蒸熟的香芋，用料理机搅拌成香芋茸。

　　3、西米放在锅里并加入适量开水，煮至西米中间仅剩一个小白点时，熄火。

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