每当雾霾天气或宝宝咳嗽的时候，我都会煮些冰糖雪梨羹让她喝。但是，由于煮出的雪梨块口感粗糙，每次都要硬逼着宝宝吃下去。
用破壁料理机制作的冰糖雪梨羹却很受欢迎，而且只需要40秒就可以做出细腻爽口的冰糖雪梨羹，宝宝喝了还想喝。
原料：
雪梨1个，银耳10克，冰糖10克，清水1.2升，杏仁6粒。
工具：
维仕美PR0-EQS破壁料理机1台。
准备工作：
银耳用温水泡发后再摘去根蒂部分，洗净；雪梨洗净，去皮去核后再切成小块。
做法步骤：
1、雪梨块、银耳和冰糖都放在锅里，加清水烧开后再继续煮七八分钟。
2、煮好以后整锅倒入破壁料理机的桶里，加入杏仁，把料理机调到浓汤功能。
3、启动开关打40秒即成细腻爽滑的冰糖雪梨羹。
多说两句：
1、杏仁必须选用那种可以直接食用的香脆杏仁。
2、每当雾霾天气来临或咳嗽的时候，多吃梨对健康是很有好处的。
