清明菜以全草入药，有祛风解表及化痰止咳的药用功效，其幼苗及嫩茎叶可当作蔬菜食用，但瘀血体质的人不宜食用清明菜。
清明菜的功效与作用——
每年等到清明菜开花以后，将它采挖起来晒干，就可以当作中药材使用了，其性平，味甘，归肺经，有祛风解表、清肺除湿及化痰止咳的药用功效，多用于咳嗽多痰、气喘、感冒、蚕豆病、筋骨疼、白带异常或痈肿等症的治疗。
据《名医别录》记载：清明菜入药“主痹寒，寒热，止咳。”
我国《新编中草药图谱及经典配方3》中记载了清明菜的几种常用配伍——
1、治风热感冒发热：绵花草、鱼鳅串各10g，水煎服。
2、治风寒感冒头身疼痛：绵花草、紫苏叶各10g，水煎服。
3、治一切咳嗽：绵花草20g，枇杷花30g，水煎服。
4、治阳亢眩晕、头痛：绵花草12g，钩藤、桑寄生各9g，水煎服。
清明菜还含有能够扩张局部血管的特殊物质，这对治疗非传染性溃疡创伤及高血压等症均有疗效。
清明菜的营养价值——
将清明菜的幼苗及嫩茎叶当作蔬菜食用，也有很高的营养价值。
据测定，每百克清明菜的嫩茎叶含蛋白质3.1克，脂肪0.6克，碳水化合物7克，钙2.18毫克，磷66毫克，铁7.4毫克，胡萝卜素2.19毫克，维生素B20.24毫克，尼克酸1.4毫克，维生素C28毫克，还含有挥发油及生物碱等成分。
清明菜的适宜人群——
一般人群均可食用清明菜，尤其是慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、高血压、消化道溃疡或风湿性疼痛等患者，更适合食用清明菜。
清明菜还有清肺祛湿，止咳化痰的作用，肝肺热人士食用功效显著。
但是，根据前人经验及药书记载，清明菜不宜过量食用，吃多了对眼睛有不利影响。如《药类法象》记载：“少用，过食损目。”
哪些人不宜食用清明菜——
瘀血体质的人群不宜食用清明菜，切记。
