现在正是荔枝大量上市的季节，各地的超市里都有新鲜的荔枝在卖。当你准备给孩子买点荔枝尝尝鲜的时候，切记不要让孩子用嘴巴直接把荔枝壳咬开。
很多人应该都知道荔枝是很容易变质的水果，在自然条件下最多能保鲜一两天。但是，我们吃到的鲜荔枝都是从外省运来的，从荔枝采摘下来开始算，运到各家超市里至少也要七天的时间。在这个七天的运输的过程中，他们又是如何给荔枝保鲜的呢。
首先，运输荔枝的车辆必须是冷藏车，装荔枝的箱子里也必须放置冰块。仅仅用冷藏的方法来保鲜肯定不够，这和我们把荔枝放在冰箱里冷藏是一样的，不可能连续保鲜七天的。
