减肥效果最好的燕麦片其实是生燕麦片，虽然它的做法稍微有些麻烦，但却是最有利于健康的燕麦片。
含有添加剂的燕麦片口感很好，食用也方便，但它们基本上没有什么清肠减肥的效果，长期食用反而会加重身体的负担。尤其是那些甜味很浓、口感细腻但粘度不足的燕麦片更不能吃，因为这种燕麦产品中的燕麦片含量较低，而且极有可能添加了奶精、植脂末或糊精之类的有害成分。
纯燕麦片的口感越粘稠，所含β葡聚糖就越多，清肠减肥等保健效果也越好。但是，我们也不能只从粘度来判断燕麦片的好坏，这种判断方法只适用于没有添加剂的纯燕麦片。因为很多商家会在燕麦片中添加麦芽糊精等增稠剂，吃起来很粘稠，但并不代表这种燕麦片营养丰富。
我个人总结了一个判断燕麦片好坏的小技巧，就是做起来越麻烦的燕麦片越好，吃起来就越健康。
