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小薏米的正确搭配,和什么搭配养生效果好

  更新于2018-3-30T9:50:5      作者:程宏伟

  小薏米是很受欢迎的养生杂粮,但是,要让小薏米发挥更好的养生保健功效,就必须掌握小薏米的正确搭配,这样才能收获更好的养生效果。

  首先需要给大家说明一点,小薏米可以和多种食材搭配食用,但就是不能和大米搭配。小薏米和大米搭配煮粥具有粘稠感,而且口感更好,所以这种搭配还是比较受欢迎的。但是,如果将小薏米和大米搭配煮粥,会让小薏米失去祛湿的功效,变成只能饱腹的普通食物。

  针对小薏米的药用养生功效,营养学家认为最适合搭配小薏米的食物,有山楂、羊肉、桂圆、葡萄和猕猴桃等12种,小薏米和这些食物搭配食用效果更好,利尿消肿、祛斑养颜、健脾补肾等养生功效更强劲。

小薏米的正确搭配,和什么搭配养生效果好

1、小薏米搭配山楂利尿消肿、止泻止痢

  小薏米利水渗湿、解热、健脾、止泻,山楂理气散瘀、收敛止痢、利尿、活血化瘀、降低血压。将小薏米和山楂搭配煮粥,利尿消肿和止泻止痢的食疗作用更好。

2、小薏米搭配羊肉健脾补肾、益气补虚

  羊肉益气补虚,且能促进血液循环,熬羊肉汤时加点小薏米有健脾补肾、益气补血的作用,可用于贫血及食欲不振等症的食疗。

3、小薏米搭配桂圆能改善皮肤粗糙

  小薏米富含类胡萝卜素和维生素E,桂圆富含维生素C,小薏米和桂圆搭配食用,可改善皮肤干燥和粗糙的状况。

4、小薏米搭配葡萄健脾利水、抗癌

  小薏米具有利水渗湿、益肾、抗癌的作用,葡萄具有健脾和胃、生津除烦、杀菌、抗癌、抗氧化、抗衰老的作用。将小薏米和葡萄搭配食用,可以起到健脾利水、抗癌的作用。

5、小薏米搭配猕猴桃美容、生津、利水

  小薏米具有利水渗湿、抗癌、光泽肌肤的作用,猕猴桃具有生津解热、止渴利尿、提高人体免疫力、抗癌、嫩滑肌肤的作用。将小薏米和猕猴桃一同食用,可以达到非常好的生津利水、光润肌肤、抗癌的作用。

6、小薏米搭配栗子和鸡肉养胃止泻、抗癌

  小薏米具有利水益肾、止泻、抗癌的功效,栗子能够养胃健脾,鸡肉能够养胃、补虚损;将小薏米、栗子、鸡肉三者搭配食用,能起到补肾虚、养胃、利水止泻的功效,还能够抗癌。

7、小薏米搭配银耳滋补生津

  小薏米和银耳搭配食用有滋补生津的功效,可辅助治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等症。

8、小薏米搭配香菇可提高免疫力

  香菇富含多糖,和小薏米搭配食用能提高免疫力、抗癌。

9、小薏米搭配冬瓜健脾化湿

  小薏米健脾化湿,冬瓜清热利水,同食祛湿功效更强。

10、小薏米搭配百合滋阴润肺

  小薏米和百合搭配食用能滋阴润肺、清心安神、健脾利水。

11、小薏米搭配赤小豆和芡实

  小薏米搭配赤小豆和芡实是《本草纲目》推荐的经典祛湿良方。

编后语:

  小薏米除了上述几种最佳搭配之外,还可以搭配山药、党参、黄芪、红枣、白果或莲子等食材,这些都是平和滋补之物,可根据你自己的身体需要合理选用。

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