蕨菜是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清热解毒、利湿滑肠等功效。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。
中医认为，蕨菜性寒，味微苦而甘，有清热解毒、利湿滑肠、止血、降气化痰等功效，主治感冒发热、黄疸、痢疾、带下、噎膈、肺结核咳血、肠风便血、风湿痹痛等症。经常食用可降低血压、缓解头晕失眠，还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病，并对麻疹、流感有预防作用。
现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，具有下气通便、清肠排毒的作用，减少肠胃对脂肪的吸收。
蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。
蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压。其中的粗纤维能促进胃肠蠕动，具有清肠排毒、下气通便的作用。民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果。
提醒：蕨菜一般人群均可食用，但脾胃虚寒者慎用，常人也不宜多食。此外，食用蕨菜还具有一定的致癌风险，食用必须经过正确的加工处理，而且不可食用过多。
