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青蒜苗炒咸肉,简单易做的美味下饭菜

已有人阅读      更新于2016-1-29 18:40:14      作者:野路子

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  青蒜苗炒咸肉简单易做,而且是非常美味的下饭菜。下面介绍青蒜苗炒咸肉的几种常见做法,教你怎么做简单好吃的青蒜苗炒咸肉。

青蒜苗炒咸肉,简单易做的美味下饭菜

  在准备制作青蒜苗炒咸肉之前,先要把咸肉和青蒜苗处理一下。咸肉洗净后改刀成片,再除去过重的咸味就行了。青蒜苗择洗干净后切成小段即可,比较讲究的人可以将青蒜苗的叶子单独切段,炒的时候将叶子最后下锅。

  以下的做法中就不再单独介绍咸肉和青蒜苗的处理方法了。

青蒜苗炒咸肉做法一

  原料:青蒜苗、咸肉、鸡精、白糖、料酒、盐。

  做法步骤:

  1、炒锅下油,开中火烧热后倒入咸肉片,炒出香味后烹入少许料酒,炒匀。

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