虾仁鸡蛋豆腐做法简单且营养丰富，口感滑嫩，是老人和孩子都爱吃而且都适合吃的简单美味。
原料：
鸡蛋豆腐1块（可以用内酯豆腐或日本豆腐来代替），大红甜椒1根，鲜香菇1朵，蛋清半只，瘦肉适量，青毛豆仁适量，青虾仁适量，生粉适量。
调味料：
姜末、蒜末、花雕酒、高汤、蒸鱼豉油、鸡精、盐各适量。
虾仁鸡蛋豆腐，老人和孩子都爱吃的简单美味
更新于2016-5-21T6:36:37 作者：舍得
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虾仁鸡蛋豆腐做法简单且营养丰富，口感滑嫩，是老人和孩子都爱吃而且都适合吃的简单美味。
原料：
鸡蛋豆腐1块（可以用内酯豆腐或日本豆腐来代替），大红甜椒1根，鲜香菇1朵，蛋清半只，瘦肉适量，青毛豆仁适量，青虾仁适量，生粉适量。
调味料：
姜末、蒜末、花雕酒、高汤、蒸鱼豉油、鸡精、盐各适量。