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快速煮出粘稠银耳羹的小窍门

已有人阅读      更新于2015-6-10 17:54:15      作者:白珀之韵

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  我终于找到煮银耳羹的窍门了,不用煮好久好久就很粘稠了。

  头一天晚上把银耳加足水,煮开后大火再煮十分钟,然后关火。第二天早上开火煮开后,用中火再煮一会儿就好了,很粘稠的。

快速煮出粘稠银耳羹的小窍门

  另外还有一种能把银耳羹快速煮至粘稠的方法——

  先把银耳用清水泡足2小时,泡软后摘取蒂部并切碎,放入高压锅里并加入你喜欢的辅料,加清水没过所有食材约1厘米,上汽后再大火6分钟即可。


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