弗欧1728NL是德国制造WOLL钛金平底深煎锅，用它做菜相当省时省心，省油，而且很容易清洗干净，是非常适合厨房新手的高端不粘锅。
我家的这款弗欧1728NL不粘锅，外观雅致、大方，质感非常棒，锅深7cm，煎、炒、焖、炸、烤，样样都行。锅体镀层为耐磨损的高硬度钛金，防乱花、耐腐蚀、少油烟，耐高温。与它相配的是250度高温的防爆钢化玻璃盖，锅盖手柄上印有“woll”标识，做焖烧菜肴，有了它就相当方便。
这款不粘锅使用过后，清洗相当便捷，我一般用温水加软布擦拭，就能轻松搞定，而且光洁如新。手柄握感非常舒适，可拆卸，既方便清洗，又便于储存。手柄前端清晰可见“德国制造”的刻字。拆下手柄可将锅放入不高于250度的烤箱，直接烹饪。
可拆手柄的对侧有一体式短手柄，配合另一端的长手柄，端起来很省力气。每口锅都配有详细说明书和质保卡，质保期十年。这款不粘锅的锅底也非同寻常，它采用德国原产铝合金制造，厚达8mm，传热均匀、保温时间长。
经过多次的试验，我发现这款不粘锅绝对是厨房新手的首选。比如像炒肉丝之类要用淀粉的菜肴，用它来做就相当便利，不用太多厨房经验，也能轻松操作。芡汁或者酱汁烧干的地方，只要用一点清洁剂和温水，就轻易洗掉，光洁如新。
其耐高温，能直接入烤箱这一点，是许多普通不粘锅所不能比拟的。最重要是，它省油，少油烟，好清洗的特点，太让人爱不释手了。
