百果贺糕的做法，皇帝爱吃的宫廷点心

　　百果贺糕据说是某位皇帝爱吃的宫廷点心，是营养丰富而且味道不错的糯米糕，喜欢吃糯米糕的朋友们不妨做来尝尝。

原料：

糯米、赤豆、红枣、各色果干各适量，保鲜袋5只。

准备工作：

　　1、糯米加适量清水煮成糯米饭，趁热捣烂，并保留些许完整米粒，放凉待用。

　　2、赤豆加适量清水煮到酥烂后，再加适量糖炒成红豆沙待用。

　　3、红枣加适量清水煮烂，捣烂过筛，再加糖炒成枣泥待用。

　　4、取五只保鲜袋剪开待用。

做法步骤：

　　1、把放凉的糯米团平均等分成三份，分别放入3只保鲜袋内铺平，压扁成糯米片。

　　2、豆沙和枣泥分别放入另外2只保鲜袋里，也铺平并压扁成片。

　　3、先取一张糯米片铺平，再取一张豆沙片铺在上面，再铺一张糯米片，再铺一张枣泥片，最后再铺一张糯米片。

　　4、铺好以后冷藏1小时，切块，撒上各种果干即可。