可乐鸡翅本身就是适合懒人和新手的家常菜，据说大部分厨房新手的第一道菜就是可乐鸡翅。可乐鸡翅的做法虽然极为简单，但全国各地的做法并不完全相同，下面介绍一款适合东北人口味的可乐鸡翅做法。
原料：鸡翅中、葱段、姜片、蒜瓣、可乐、酱油各适量。
做法步骤：
1、把鸡翅中、葱段、姜片和蒜瓣都放在锅里，加可乐没过鸡翅中，再加入酱油上色和调整咸味。
2、盖上锅盖就大火开煮，煮开以后再换成小火慢慢炖，炖至汤汁快没有的时候，用筷子捅一捅鸡翅中肉最厚的部位，如果感觉肉很烂了就关火出锅。
补充说明：
1、个人感觉做可乐鸡翅还是用鸡翅中比较好吃。
2、酱油在这里起到上色和调整咸味的作用，个人感觉只用可乐色泽不漂亮，做出来的可乐鸡翅也没有味道。
3、调味料里还可以按个人喜欢加点盐、鸡精或白糖之类的调味。
4、如果你不是特别懒的话，在鸡翅中上面划几道口子更容易入味。
