想自己做烤鸡又没有电烤箱怎么办，其实家用电饭煲就可以制作烤鸡啦，今天就教你如何用电饭煲制作美味好吃的烤鸡，很简单。
原料：
嫩草鸡或童子鸡1只，蜂蜜适量，葱段、姜丝、姜片、蒜末适量。
腌渍汁：
白糖半勺，食用油1勺，老抽1勺，生抽半勺，料酒1勺，盐适量。
蘸料：
芝麻油少许，香醋1勺，酱油1勺，鸡精少许，蒜末适量。
准备工作：
嫩草鸡或童子鸡杀好治净（鸡肚子里面的那团脂肪摘下来留用），剁掉鸡屁股待用，再把腌渍汁原料放在碗里调匀待用。
做法步骤：
1、取适量葱段和姜丝放入鸡肚子里，再用腌渍汁涂抹在鸡身上，至少腌渍1小时以上（腌渍越久鸡肉越入味）。
2、取少许食用油涂抹在电饭煲的内胆上，放入葱段、姜片和鸡油（鸡油就是鸡肚子里的那团脂肪，很香，还可以防止鸡肉粘锅）。
3、腌好的鸡也放入电饭煲内，再淋入大约2/3的腌渍汁，盖上锅盖并启动电饭煲的煮饭键。
4、等电饭煲跳到保温键时，别打开锅盖，继续焖8分钟左右，然后把剩余的腌渍汁刷在鸡身上，再刷层蜂蜜。
5、盖上锅盖继续按下煮饭键，跳到保温键时再继续焖5分钟左右，取出整鸡放至稍凉即可切块。
6、取酱油1勺、香醋1勺和鸡精少许放在碗里，再加适量蒜末和芝麻油调匀作为蘸料（芝麻油可换成辣椒油等）。
7、将鸡块和蘸料一起端上餐桌即可食用。
