这款花朵饼干是用预拌粉制作的，很简单，零失败，没有烘焙基础的新手也轻松成功，酥脆好吃得停不下来嘴。
原料：
牛油曲奇预拌粉250克，黄油100克，牛奶25克。
做法步骤：
1、黄油软化后用打蛋器打至颜色发白，加牛奶打匀，筛入预拌粉。
2、混合均匀后再用手捏成团，包上保鲜膜入冰箱里冷藏1小时左右。
3、取出冷藏好的面团擀成5毫米厚的面片，同时将烤箱按170度上下火预热。
4、用花朵饼干模具将擀好的面片刻成饼干胚，再用棒棒糖的小棍在上面戳一些小孔（不要戳穿）。
5、接下来把饼干胚放入铺好油纸的烤盘里，入烤箱中层，上下火，170度，烤15分钟，烤到表面微微发黄就可以出炉了。
补充说明：
1、预拌粉过筛的时候，漏不下去的要用手捏碎过筛。最后可能还会剩下少许幼砂糖颗粒，直接倒进去就行了。
2、将混合原料捏成团的速度要尽量地快，防止黄油过试融化，而且不能来回揉制，防止起筋。
