排骨焖饭是很受欢迎的焖饭之一,今天介绍几款只用电饭锅就可以做的懒人排骨焖饭,让你了解只用电饭锅怎么做好吃的排骨焖饭,很适合只有电饭锅可用的朋友们。
电饭锅排骨焖饭的做法一
原料:排骨4块,大米2杯,胡萝卜丁、生抽、老抽、料酒、白糖、香油、香菇肉酱、盐适量。
准备工作:
斩成小块的排骨放入清水中浸泡30分钟,洗净沥水,加生抽、老抽、料酒、白糖、香油、香菇肉酱和盐腌制30分钟。
做法步骤:
1、大米洗净后放在电饭锅里,煮饭的用水量和平常一样就可以了,然后放入腌好的排骨并盖上锅盖,按下煮饭键和平常一样开始煮饭。
2、米饭快熟的时候把胡萝卜丁放在锅里,等电饭锅跳到保温时再焖几分钟即可(焖上几十分钟更好,可以保证排骨里的肉汁充分渗透到每粒米饭中)。