南乳豆渣饼的做法，南乳豆渣饼怎么做

　　每天喝豆浆的时候，都会剩一些豆渣，今天我就教大家用豆渣制作一款美味的健康食品——南乳豆渣饼。此饼没有把南乳酱和面粉混合起来，而是像花生酱一样抹在饼里，饼外层裹上黑芝麻煎脆，吃起来外脆里嫩。

　　材料：豆渣240g、面粉150g、南乳酱2大勺、黑芝麻少许。

　　做法步骤：

　　1、将面粉与豆渣混合，加入少许水和成面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟左右。

　　2、松弛后的面团再次揉按光滑，揉好的面团分成60g左右的小面团。

　　3、取一个小面团，擀成5mm厚的薄片，翻面，均匀涂一层南乳酱。

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