这款豆浆吐司是用豆浆代替清水和面，并且加了一些柠檬皮屑在里面，在增强营养的同时还增加了宜人的柠檬香味。
下面介绍柠香味豆浆吐司的做法及操作要点，教你如何用豆浆做好吃的吐司。
原料：高精粉350克，豆浆180克，鸡蛋40克，白砂糖50克，盐3.5克，酵母4克，黄油25克，奶酪50克，柠檬皮屑8克。
模具：450克的加盖吐司模具两只。
做法步骤：
1、把豆浆倒入面包桶中，然后依次加入鸡蛋液、白砂糖、盐、奶酪、高精粉、酵母和柠檬皮屑。
2、启动面包机的和面程序，等第一个和面程度结束后，加入黄油进入第二次和面程序，揉到面团能完全形成大片薄膜的阶段。
3、取出面团平均分成6等份，静置15分钟。两只模具内壁都涂一层黄油或橄榄油，待用。
