咖啡蛋糕卷怎么做既有品味又好吃

　　这款咖啡蛋糕卷看起很有品味的样子，做起来不难而且好吃，天然淡奶油中和了咖啡的味道，特别契合。

原料：

速溶咖啡粉10克，低粉90克，牛奶100克，橄榄油5克，白糖40克，鸡蛋4个，泡打粉2克，淡奶油200克，白醋适量。

做法步骤：

　　1、把咖啡粉、泡打粉和低粉用细筛筛进容器中，加入牛奶搅拌成均匀的稀糊，再加入橄榄油继续搅拌均匀。

　　2、另取一只干净的容器，把4枚鸡蛋全部磕入容器里，先用打蛋器低速打出粗泡，加白醋几滴和40克白糖。

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