鲜虾煮白菜做法简单但味道鲜美,而且是不折不扣的健康减肥菜。这道菜使用的调味品极少,味道却是非常的鲜甜可口,完全突出了食材本身的天然美味。
原料:
大白虾4只,白菜200克,胡萝卜120克。
调味料:
料酒少许,胡椒粉少许,盐少许。
准备工作:
1、鲜虾挑去虾线和黑色的沙包,并用剪刀剪去顶端的虾枪部分,洗净沥水。
2、胡萝卜切片,白菜帮斜刀切片,白菜叶撕成大片。
做法步骤:
1、坐锅烧水并添加少许料酒,水热后下入大白虾,隨后下入胡萝卜片和白菜帮稍煮。
2、接着放入白菜叶并盖上锅盖,煮开后再继续煮1分钟,把白菜叶和白菜帮煮熟。
3、下胡椒粉和盐调味后即可关火起锅。