对于口味比较清淡的人来说,做好的白灼基围虾直接食用就已经很好了。但还有不少人喜欢用蘸汁蘸着吃,那么白灼基围虾的蘸汁怎么做比较美味呢?下面给大家介绍几种常用的白灼基围虾蘸汁做法——
最简单的做法就是把生姜切成细丝,放小碗里,再倒上半碗香醋,这样就成功啦!
还有人喜欢用蒸鱼豉油作蘸汁,味道也不错。
此外,以下几种蘸汁也是值得推荐的,大家可以尝试一下——
一、生抽、白糖、醋、姜末、香油各适量。
二、生抽、日本芥辣各适量。
三、蒜蓉、盐、生抽、白糖各适量。
四、香葱末、姜末、盐、生抽、白糖各适量。
五、李锦记生抽、豉油以3:7的比例放,再放少许糖。