这道石斛腔骨汤非常适合作为“虚不受补”者的夏季清补汤，所使用的中药材都是性质平和且微寒的，无论是谁随便喝一碗也不会伤身。如果你是虚不受补的体质，在这个炎热的夏季不妨弄碗石斛腔骨汤喝喝吧，保证能让你舒舒服服的度过夏天。
首先我们要确定自己是不是属于虚不受补的体质，如果你稍微吃点热性的东西，如辣椒、荔枝、榴莲或鸡肉等就会上火，吃点稍有营养的东西就长痘，那么你就是体内阴阳失衡，虚不受补。
确定自己是虚不受补的体质后，我们就可以安心地使用石斛腔骨汤了。这道石斛腔骨汤有滋补肾阴、降虚火、除烦躁和益脾胃的养生功效，能缓解夏季的炎热带来的虚热缠身、心烦焦躁、夜晚不得安眠及手心脚心发热等不适症状。
石斛腔骨汤的做法——
原料：猪腔骨500克，石斛、茯苓、沙参各10克，生姜2片。
做法步骤：
1、烧一锅开水，将洗干净的猪腔骨放进去，过一下水，捞出。
2、其他药材洗净，连同腔骨一起放入汤煲内，加适量水，大火烧开后小火煲约50分钟～1小时即可。
