白糖蒸鸡蛋是治疗咳嗽的中医验方，但它只是对风热感冒引起的初期咳嗽有效，采用正确的做法才有更好的止咳效果。
在准备用白糖蒸鸡蛋治疗咳嗽之前，首先要确定你患的是风热咳嗽，因为风寒咳嗽是不能用白糖蒸鸡蛋来治疗的。判断是不是风热咳嗽很简单，如果你的症状是干咳无痰或有黄痰，那么就是风热咳嗽了。
白糖蒸鸡蛋治风热咳嗽的正确做法——
1、取一枚新鲜的鸡蛋磕入蒸碗里，不要搅动，然后在鸡蛋上面均匀地撒上一层白砂糖（如果换成冰糖打成的碎粒效果更好）。
2、蒸锅烧开，放入盛有鸡蛋的蒸碗，大火把鸡蛋蒸熟后取出来，趁热吃掉马上刷牙，上床睡觉。
用白糖蒸鸡蛋治风热咳嗽男女老少通用，女性经期或孕期也可以放心食用。如果你刚刚患了风热感冒，吃一次就可以预防咳嗽。如果你刚刚开始咳嗽，每天晚上吃一次白糖蒸鸡蛋，连续吃三天左右基本上就好了。如果已经咳嗽了好几天，就要配合药物等其它的治疗方法了。
其实白糖蒸鸡蛋换成冰糖来做效果更好，因为冰糖有和胃润肺、止咳化痰及止汗解毒等功效，可用于治疗肺热咳嗽、咯痰带血及阴虚久咳等症，而白砂糖的治疗效果要差得多了。
如果你患的是风寒咳嗽又怎么办呢（推荐阅读《给孩子治疗风寒咳嗽的常用食疗方》），那就把白砂糖找成红糖吧，其它都一样。风寒咳嗽的症状是流清水鼻涕，咳清白痰。
提醒一下：
风寒咳嗽千万别用白糖蒸鸡蛋，否则反而会让咳嗽的症状加重。
