脾主运化，因此女人脾虚会导致气血不畅，气血不足，不仅会影响皮肤的美观，还会导致疾病。黑木耳红枣瘦肉汤是专为脾虚女人准备的健脾美容汤，有健脾活血、洁肤去斑、美容护肤之功效。
用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。
制法：将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。
功效：健脾、活血润燥、洁肤除斑。主治气虚血淤诸症，适用于面部色斑，或面色萎黄暗黑；或阴虚燥结之大便不通；或阴户津枯之口渴欲饮者。
黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒；红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。
黑木耳红枣瘦肉汤适合血虚及脾虚型的人饮用，特别是月经量多的女性最为适合，这个汤方有健脾，补血，调经的功效，对月经量较多的女性，有调节的作用。
注意：脾湿便溏者不宜用本汤。若要增强滋养润肤力，黑木耳可改用白木耳。
