传统大米碗糕的做法有点复杂费力,今天推荐几种适合家庭的大米碗糕做法,让你了解家庭如何自制大米碗糕。
大米碗糕的做法一
原料:大米300克,水150克,白糖60克,酵母粉5克,泡打粉2克,芝麻,食用油少量。
准备工作:
大米洗净以后再用清水浸泡2小时以上,待用。
做法步骤:
1、泡好的大米捞入料理机,加150克清水打成米浆,过细筛待用。
2、白糖、酵母粉和泡打粉放一起,加少量温水化后倒入米浆中,搅匀。
传统大米碗糕的做法有点复杂费力,今天推荐几种适合家庭的大米碗糕做法,让你了解家庭如何自制大米碗糕。
大米碗糕的做法一
原料:大米300克,水150克,白糖60克,酵母粉5克,泡打粉2克,芝麻,食用油少量。
准备工作:
大米洗净以后再用清水浸泡2小时以上,待用。
做法步骤:
1、泡好的大米捞入料理机,加150克清水打成米浆,过细筛待用。
2、白糖、酵母粉和泡打粉放一起,加少量温水化后倒入米浆中,搅匀。