薯片是很多孩子都会喜欢的零食，但现在买到的薯片大多都是油炸的，经常食用对孩子的健康有一定影响。今天给大家推荐一种健康的薯片的做法，全过程只需要用极少量的油，再有一只微波炉就可以了。
原料：土豆、色拉油、细盐各适量。
准备：把土豆切成薄片（切的越薄越好），放在清水里泡去淀粉（大约10分钟左右），然后捞出沥净水分待用。
做法：在控净水分的土豆片上面刷上一层色拉油，再均匀地撒点细盐，放进微波炉后用900w高火叮5分钟就可以了。取出后如果感觉还不够脆，再翻个面用高火叮1～2分钟就绝对可以了。
补充说明：
1、土豆片越薄越好，如果切厚了吃起来就不脆了。
2、时间和火候仅供大家参考，根据各家的微波炉情况自己掌握，感觉颜色变深时就赶快拿出来。
3、我平常只用盐调味，但其实大家完全可以自己选择调味料，比如花椒粉、辣椒粉、黑胡椒等等都可以，烤好以后放点番茄酱也不错。
