很长时间都馋蒜蓉蒸带子了,前几天买菜时居然遇到卖带子的啦,当然是毫不犹豫的买了回来。这次的带子是用蒜蓉清蒸的,盘子的里汤汁都被我拌饭吃个精光。
下面介绍蒜蓉蒸带子的做法及操作要点,教你怎么做最适合东北人口味的蒜蓉蒸带子。
原料:肥美的鲜带子6只。
调味料:蒜1头,姜1块,香菜1棵,小葱1棵,泰椒3个,蒸鱼豉油3汤匙。
准备工作:
1、先把鲜带子处理干净,处理方法和扇贝是一样的,不能吃的部位都去掉不要。
2、姜蒜剁成蓉,泰椒、香菜和小葱都切末。
很长时间都馋蒜蓉蒸带子了,前几天买菜时居然遇到卖带子的啦,当然是毫不犹豫的买了回来。这次的带子是用蒜蓉清蒸的,盘子的里汤汁都被我拌饭吃个精光。
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原料:肥美的鲜带子6只。
调味料:蒜1头,姜1块,香菜1棵,小葱1棵,泰椒3个,蒸鱼豉油3汤匙。
准备工作:
1、先把鲜带子处理干净,处理方法和扇贝是一样的,不能吃的部位都去掉不要。
2、姜蒜剁成蓉,泰椒、香菜和小葱都切末。