贵阳到处都有打着“凯里酸汤鱼”招牌的饭店，但最正宗最好吃的凯里酸汤鱼只有在凯里才能吃到，而凯里做酸汤鱼最好吃的当属快活林亮欢寨。
快活林亮欢寨的酸汤鱼，除了放入了当地特产的鱼香菜、木姜子等香料外，所选鱼也均为无污染、非饲料喂养的野生活鱼。
她家的酸汤鱼端上桌就酸味四溢、鲜香扑鼻，汤味酸醇清香令人欲罢不能，鱼肉鲜嫩异常无法形容。她家自酿的米酒也是非常不错，两种米酒各有特色，贵些的那种米酒味道稍甜，便宜的那种清香味更浓，酒味稍大一些。
她家的酸汤鱼还有配菜送的，比如黄豆芽、白菜、冻菌、野菜、洋芋片等鲜嫩的时令蔬菜，把这些蔬菜往锅里一涮美味极至。
另外，她家还会免费送上苦丁茶，用特制的土瓦罐盛着，吃过酸汤鱼再喝点微苦的苦丁茶，绝对能让你心满意足离开。
