为了让荔枝达到更好的保鲜效果,贩运荔枝的商贩必须在箱子里添加化学保鲜剂,可供使用的化学保鲜剂有很多种,在这里就不给大家一一例举了。它们都有一个毫无疑问的共同特点,那就是这些化学保鲜剂对健康都是有害的。
荔枝被运到超市以后,还要被继续浸泡在添加了化学保鲜剂的冰水里。最后,我们买到的新鲜荔枝,其实就是从采摘下来就一直浸泡在化学药水的荔枝。
为了让大家更健康的享受荔枝的美味,请把买回家的荔枝用淡盐水浸泡一段时间,最后再把外壳冲洗干净后再食用。尽管经过这样的处理,建议大家还是不要让孩子用嘴巴去咬荔枝壳,防止荔枝壳上面还有残留的化学药剂。
更加可怕的是,很多商贩为给荔枝增色,竟然用硫酸给荔枝美容。我们去购买荔枝的时候,经常会看到商贩往水果上喷水,那个喷壳里喷出来的并不是干净的清水,而是稀硫酸溶液。
稀硫酸溶液能让荔枝等水果在短时间内保持新鲜的外观,等到水果表面的稀硫酸溶液干了就会迅速变黑。有心人可能会发现,我们把光鲜漂亮的水果买回家以后,既使放在冰箱里也会变黑,这种水果就是被喷了稀硫酸美容的水果。
喷了稀硫酸的荔枝壳更不能直接用嘴咬,轻则导致嘴巴红肿脱皮,重则胃里发烧甚至危及生命。