喝咖啡提神，众所周知，然而喝咖啡瘦身，晓得的人并不多。喝咖啡为啥能瘦身呢？因为咖啡里的咖啡因，能分解囤积在体内的脂肪。一般来说，1天4杯咖啡就可以达到理想的减肥目的。当然，喝什么、怎么喝还是有讲究的。
浅度烘焙的咖啡最佳。
烘焙的温度会影响咖啡因的含量，温度超过178度，虽然味道浓郁，但咖啡因完全溶解，含量很少。因此若想减肥，应选择味道较淡的美式咖啡，此类浅度烘焙的咖啡减肥效果最好。
热饮咖啡效果更好。
喝完一杯热咖啡，身体会微微发热，那时咖啡因已在帮助人体快速消耗体内的热量，相比之下冰咖啡的效果就不及热饮好。
咖啡不加糖才能减肥。
糖会妨碍脂肪分解，因此咖啡加了糖，减肥的效果就要打折扣。如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖。
速溶咖啡略逊一筹。
如今不少人不爱自己煮咖啡，偏好速溶品。要知道咖啡渣是减肥“恩物”，喝速溶咖啡自然享受不到了。喝咖啡虽能减肥，但肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人，建议不要使用此法。
动嘴加动腿才有效
一般来说，饭后30分钟到1小时内喝一杯黑咖啡，有助于饭后消化，促进脂肪燃烧。如果再配合一些简单的运动，如快走10～15分钟、走楼梯到办公室、坐在椅子上扭腰、收腹踮脚等，都可帮助消化刚摄入的卡路里。
因为咖啡因能将脂肪分解并释放到血液中，饮用咖啡30～40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，此时适量运动，可将脂肪酸转为热能，有效燃烧指肪。
