乌塌菜在很多地方被称为菊花心或黑白菜，弄点五花肉和乌塌菜一起熬菜非常美味，但今天介绍的吃法是草菇炒乌塌菜，也是的比较美味的乌塌菜吃法之一。
原料：乌塌菜200g，草菇1袋。
调味料：蒜2瓣，姜3片，泰椒1个，蚝油1勺，白糖、盐适量。
准备：
1、草菇用淡盐水浸泡30分钟左右，然后捞出草菇冲洗干净，控净水。
2、乌塌菜的叶片掰下来洗净，控水。泰椒切碎末。
草菇炒乌塌菜的做法，草菇炒乌塌菜怎么做好吃
更新于2014-12-23T8:46:33 作者：恬萝姑娘
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乌塌菜在很多地方被称为菊花心或黑白菜，弄点五花肉和乌塌菜一起熬菜非常美味，但今天介绍的吃法是草菇炒乌塌菜，也是的比较美味的乌塌菜吃法之一。
原料：乌塌菜200g，草菇1袋。
调味料：蒜2瓣，姜3片，泰椒1个，蚝油1勺，白糖、盐适量。
准备：
1、草菇用淡盐水浸泡30分钟左右，然后捞出草菇冲洗干净，控净水。
2、乌塌菜的叶片掰下来洗净，控水。泰椒切碎末。