清炒毛豆是我家先生的拿手好菜,我们连吃了三个晚上还感觉不过瘾。下面分享我家清炒毛豆的做法及要点,教你如何做好吃的清炒带荚毛豆。
原料:带荚的新鲜毛豆适量。
调味料:蒜瓣、生抽、蚝油、盐各适量。
准备工作:把带荚的新鲜毛豆择洗干净后,再用剪刀把毛豆的两端各剪一个小口。
做法步骤:
1、剪好口的毛豆放在开水里,加适量盐,再次烧开后继续煮3分钟捞出沥干。记得不要把毛豆煮太久哦,3分钟就完全足够了。
清炒毛豆是我家先生的拿手好菜,我们连吃了三个晚上还感觉不过瘾。下面分享我家清炒毛豆的做法及要点,教你如何做好吃的清炒带荚毛豆。
原料:带荚的新鲜毛豆适量。
调味料:蒜瓣、生抽、蚝油、盐各适量。
准备工作:把带荚的新鲜毛豆择洗干净后,再用剪刀把毛豆的两端各剪一个小口。
做法步骤:
1、剪好口的毛豆放在开水里,加适量盐,再次烧开后继续煮3分钟捞出沥干。记得不要把毛豆煮太久哦,3分钟就完全足够了。