这款香辣牛肉酱不仅滋味香浓,而且很百搭,煮青菜、炖豆腐、拌面、拌米饭或就馒头食用都非常好吃。
主料:
煮熟的牛腱子肉1块约500克,黄豆酱500克,花生油500克,酱豆150克。
辅料:
葱末150克,蒜末150克,干辣椒面50克,麻椒30克,烤香碾碎的熟芝麻50克,烤熟去皮的花生碎50克,白糖5克。
准备工作:
煮熟的牛腱子肉切成小粒状,待用。
这款香辣牛肉酱不仅滋味香浓,而且很百搭,煮青菜、炖豆腐、拌面、拌米饭或就馒头食用都非常好吃。
主料:
煮熟的牛腱子肉1块约500克,黄豆酱500克,花生油500克,酱豆150克。
辅料:
葱末150克,蒜末150克,干辣椒面50克,麻椒30克,烤香碾碎的熟芝麻50克,烤熟去皮的花生碎50克,白糖5克。
准备工作:
煮熟的牛腱子肉切成小粒状,待用。