孩子们不爱吃饭就会影响身体发育,但家长也不能总是强迫孩子吃饭啊,总要变着花样来诱惑孩子的胃口,让他们面对美食有欲罢不能的感觉。
这款苹果炒饭的色彩和外观会让孩子们很喜欢,营养方面也是荤素搭配齐全,面面俱到。
原料:
甜脆可口的苹果1只,鸡蛋1枚,剩米饭适量,鸡肉丁、胡萝卜丁、青豆仁、玉米粒各少许,盐适量。
准备工作:
1、苹果洗净后从靠近柄部的地方下刀,除去一部分,然后再用挖勺把果肉挖出来,做成苹果杯待用。
2、鸡蛋摊成蛋饼后切成小丁,挖出的苹果肉也切成小丁。
3、准备好的鸡肉丁、胡萝卜丁、青豆仁和玉米粒分别放入沸水中焯烫一下,捞出待用。
做法步骤:
1、炒锅下油烧热后倒入鸡肉丁、青豆仁和玉米粒翻炒均匀,再倒入剩米饭炒出香味。
2、放入鸡蛋丁和苹果丁炒匀,加盐调味,起锅,将炒好的米饭装入苹果杯中即可。
经验分享:
这道炒饭要选用比较甜脆的苹果,这样做出来的苹果炒饭口感更好,孩子更爱吃。