很多人认为自己做蛋挞很麻烦,尤其是要做出和肯德基一样的蛋挞更不容易,今天介绍一种很简单的蛋挞做法,保证能让你轻松做出和肯德基一样的蛋挞,尤其适合不会制作蛋挞的新手。
第一步:去超市里买一袋冷冻的蛋挞皮,取出6只蛋挞皮放在盘子里摆好。
第二步:准备好2只鸡蛋的蛋黄放在碗里,根据口味加入适量炼乳或者牛奶。
第三步:再加上适量白糖和融化的黄油,搅拌均匀后倒入蛋挞皮里。
第四步:将蛋挞放到烤箱里,200度,烤10分钟即可出炉。
补充说明:
1、调制蛋挞液是制作蛋挞的关键步骤,蛋挞成品好不好全靠它了。
2、200度烤10分钟就可以烤出和肯德基蛋挞一样好吃的酥皮,温度和时间要根据自家的烤箱来调整。