我家女儿说用胡萝卜炒菜不好吃,发甜,于是我就用胡萝卜做了些麦芬给她,这个胡萝卜麦芬绝对能哄骗孩子们吃下一些胡萝卜的。
原料:
胡萝卜细末一大匙,玉米油80克,细糖105克,盐1.5克,鸡蛋2只,牛奶80克,泡打粉6克,低粉180克。
做法步骤:
1、在胡萝卜细末中加鸡蛋、细糖和盐搅拌均匀,再加入玉米油和牛奶搅拌均匀。
2、低粉和泡打粉过筛后加入步骤1的混合物中,用切拌的方式拌到无干面粉为止。
3、把步骤2的混合物倒入纸模中约7分满,入烤箱中层,180度,烤20分钟,出炉。
我家女儿说用胡萝卜炒菜不好吃,发甜,于是我就用胡萝卜做了些麦芬给她,这个胡萝卜麦芬绝对能哄骗孩子们吃下一些胡萝卜的。
原料:
胡萝卜细末一大匙,玉米油80克,细糖105克,盐1.5克,鸡蛋2只,牛奶80克,泡打粉6克,低粉180克。
做法步骤:
1、在胡萝卜细末中加鸡蛋、细糖和盐搅拌均匀,再加入玉米油和牛奶搅拌均匀。
2、低粉和泡打粉过筛后加入步骤1的混合物中,用切拌的方式拌到无干面粉为止。
3、把步骤2的混合物倒入纸模中约7分满,入烤箱中层,180度,烤20分钟,出炉。