很多朋友想自制桂花茶来喝，但又不知道如何自制出好喝的桂花茶，今天不妨详细解说一下家庭自制桂花茶的方法吧。
在自制桂花茶之前，先要把鲜桂花做成干桂花，而且最好是用生石灰窨制的干桂花，当然你可以直接购买现成的干桂花。把干桂花和茶叶准备好以后，就可以动手自制桂花茶了。
下面以龙井茶为例介绍自制桂花茶的方法和步骤，用其它的茶叶也是一样的——
1、最好是准备一个可以密封的紫砂容器，然后取等量的西湖龙井和干桂花，再准备一张防潮纸。
2、先铺一层龙井在防潮纸上，再铺一层干桂花在龙井，就这样一层层铺上去，铺三到四层后就用防潮纸包起来，放入紫砂容器内加盖密封。
3、此后每隔两天翻动一次，让桂花的香味充分渗透到茶叶中，大约过7天左右就可以取出饮用了，如果再多等7天则香味更浓。
补充说明：桂花茶做成后就不需要再翻动了，取出放在干燥避光处密封保存即可。
