油炸南瓜花做法三
原料：南瓜花、面粉、鸡蛋、盐各适量。
做法：面粉中加入鸡蛋、盐和水调成面糊，然后将南瓜花均匀的裹上面糊备用。锅中倒油烧热后，下南瓜花炸制两面金黄即可。
油炸南瓜花做法四
原料：南瓜花、面粉、糖各适量。
做法：把面粉和糖放在碗中，加适量清水和成面糊。然后把南瓜花煮粘上面糊，放到油锅里炸至金黄色即可。
注意事项：
1、面粉糊不需要一次搅拌太多，不够可以再重新弄的。
2、南瓜花要尽量沥干水分，因为炸的时候有水的话油会溅起来的。
3、南瓜花里面是不需要粘面糊的，就外面粘一层就好了。
4、炸的南瓜花要有点上色才好吃，稍微有点焦也好吃的。注意不得炸焦，不得太嫩，要恰到好处。
5、炸好的南瓜花要趁热吃才过瘾，外酥内软，再加上南瓜花特有的香味，吃上一盘都觉得不够。
