清蒸鲈鱼是味道鲜美又营养的清淡家常菜,下面介绍东北清蒸鲈鱼的家常做法,以及家常清蒸鲈鱼怎么做鲜美好吃。
原料:鲈鱼一条重约650克,红椒1只,葱白1段,姜1块,蒸鱼豉油3汤匙,食用油2汤匙。
准备:鲈鱼杀好洗净后控一下水,红椒切丝,生姜分别切成姜片和姜丝,葱白切丝。
做法步骤:
1、把鲈鱼的尾部片开一点,让鱼能趴在蒸盘里,鱼身上摆放生姜片和葱丝。
2、蒸锅水开后再放入鲈鱼,大火蒸8分钟左右再停火虚蒸2分钟左右。
3、取出蒸好的鲈鱼并倒出盘子里的汤汁,生姜片和葱丝也拣出来扔掉。
清蒸鲈鱼是味道鲜美又营养的清淡家常菜,下面介绍东北清蒸鲈鱼的家常做法,以及家常清蒸鲈鱼怎么做鲜美好吃。
原料:鲈鱼一条重约650克,红椒1只,葱白1段,姜1块,蒸鱼豉油3汤匙,食用油2汤匙。
准备:鲈鱼杀好洗净后控一下水,红椒切丝,生姜分别切成姜片和姜丝,葱白切丝。
做法步骤:
1、把鲈鱼的尾部片开一点,让鱼能趴在蒸盘里,鱼身上摆放生姜片和葱丝。
2、蒸锅水开后再放入鲈鱼,大火蒸8分钟左右再停火虚蒸2分钟左右。
3、取出蒸好的鲈鱼并倒出盘子里的汤汁,生姜片和葱丝也拣出来扔掉。