这款包菜肉卷简单好吃,尤其适合哄骗不爱吃蔬菜的小朋友,让孩子们吃肉的同时也吃下一些蔬菜。
原料:包菜叶7片,猪肉馅适量。
调料:鸡精、生抽、料酒、十三香、淀粉、番茄酱、盐各适量。
做法步骤:
1、猪肉馅里加入所有调味料顺时针搅匀。
2、包菜叶放入开水里烫软,马上捞起来包入适量肉馅。
3、全部包好后放入烧开的蒸锅里大火10分钟,取出。
4、蒸出的汤汁倒在小锅里,添加少量清水煮开后勾个芡。
5、把芡汁淋在包菜肉卷上,再挤点番茄酱在上面就可以上桌了。
包菜肉卷的做法就介绍完了,不会包的朋友可以参考下面的图解教程。