肉片炒西葫芦，上桌率极高，夏季家常菜不二之选。
夏季，肉片炒西葫芦在我家是上桌率极高的，简单易做又好吃的夏季家常菜，谁会不爱呢。
原料：
西葫芦、五花肉。
调味料：
姜末、料酒、五香粉、鸡精、盐。
准备工作：
西葫芦和五花肉都切片。
做法步骤：
1、起锅放油，下入肉片翻炒，倒入姜末和料酒炒至肉片断生。
2、下入西葫芦片用中火翻炒断生，关火，放盐、五香粉、鸡精，炒匀即可！
补充说明：
1、西葫芦是非常不错的夏季食材，营养丰富，还有清热利尿和除烦止渴等食疗功效，夏季多吃西葫芦对健康非常有益，点此处查看西葫芦的更多美味吃法。
2、这道菜不放肉片也同样地好吃，加了肉片能增加一些肉香味，更好吃。
