香菜臭豆腐的做法，香菜与臭豆腐的完美结合

　　香菜与臭豆腐搭配成菜真是奇思妙想，一香一臭竟然合作的天衣无缝，尝上一口简直是香气溢齿而出。

一、香菜凉拌臭豆腐的做法

　　原料：香菜、臭豆腐、盐、鸡精、芝麻油、红辣酱。

　　准备工作：

　　1、香菜择洗干净后放入开水里略泡，捞出沥干水再把香菜切碎。

　　2、臭豆腐用沸水焯一下切成丁。

　　做法步骤：

　　把香菜碎和臭豆腐丁放一起，加盐、鸡精和芝麻油拌匀后，再点上点红辣酱拌匀就行了。

二、香菜炒臭豆腐的做法

　　原料：臭豆腐1盒，香菜一把，生姜几片，白糖、盐各适量。

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