紫薯条是非常有益于健康的小零食,因为紫薯中含有丰富的花青素等保健成分,其营养价值是普通红薯的几十倍。紫薯条的特殊颜色也非常诱人,看起来仿佛多了一份浪漫的情怀。
用微波炉自制紫薯条很是简单,下面介绍微波炉紫薯条的做法步骤,让你了解如何用微波炉自制健康美味的紫薯条。
原料:
紫薯各适量。
准备工作:
将紫薯洗净后再削去薯皮,切成粗约1厘米的均匀条状。
做法步骤:
1、切好的紫薯条平铺在微波炉专用盘中,用保鲜膜封口后再用牙签扎几个小眼。
2、把盘子放入微波炉内高火7分钟左右,取出装盘。
补充说明:
1、上述做法介绍的是天然本味的紫薯条做法,直接取出来就可以食用了,醮番茄沙司或蜂蜜食用又别有一番风味,也可以取出之后趁热撒点细砂糖。
2、放入紫波炉之前先用保鲜膜封口,这样可以防止紫薯条中的水分过度挥发,在保鲜膜上扎几个小眼是为了防止它胀破掉。
3、适时补充一些紫薯条可以弥补正餐营养摄取的不足,同时还可以赶走疲劳并缓解压力。