进入10月后，天气越来越凉了，今天我们就请美食博主titi为大家推荐一种最简单的懒人版韩式大酱汤做法，这是一道快手懒人驱寒暖身汤，它做法简单，既不用像粤式老火汤那样熬煮数小时，也不用像法式浓汤那样煮完用搅拌机搅拌；从切洗材料到煮好上桌，整个过程不超过15分钟。
从中医的角度来说，驱寒保暖是养生的重要一环——尤其是在耗损阳气的冷天，万物消长，最适合藏养生命活力。果你也被这突袭的寒流弄得措手不及，甚至被感冒困扰，我们不妨驱寒保暖，一起动手做碗热汤暖暖身吧！
材料：大酱2汤匙、辣椒粉1茶匙、小青椒1个、豆腐100g、免治牛肉125g、牛肉清汤块1粒、南瓜200克、蘑菇4朵、土豆1个、大葱1/2根、蒜蓉1大勺、生姜汁1茶匙（若不能吃太辣，请省略）。
牛肉调料：蒜蓉1茶匙、洋葱碎1/2茶匙、盐和胡椒粉各适量。
