蜂蜜和雪梨都可以润肺,凑在一起做成“蜂蜜炖雪梨” ,不但香甜可口,而且特别适合那些被迫当“话痨”的老师们。上课或是课下与学生、家长交流,老师如果沙哑着嗓子不但影响工作,还会越拖越严重,甚至因此失去清亮的嗓音。
材料:
雪梨1个、蜂蜜15克、清水15克。
做法步骤:
1、将雪梨洗干净,从梨的四分之三的高度水平切下梨盖。
2、用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水。
3、将梨盖和梨身盖好,用牙签固定一下,装入炖盅中。
4、入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可。
小提示:
★梨是要带皮吃的,所以需清洗干净。
★蜂蜜不要放太多。
★蒸锅的水位不要太高,蒸架不要太低,以免水开时,蒸锅水溢入炖盅内。每次吃50-100克即可,不要吃太多了。